Maeri

お弁当に何入れる？沖縄の定番副菜「にんじんしりしり～」、知ってる人も知らない人もちょっとチェック✔してみて＾＾沖縄のお弁当の定番は「にんじんしりしり～」長く感じた子供達の春休みも終わって今週から学校が始まってすっごーく嬉しい給食は来週から始...

沖縄の家庭の味、ポーク玉子おにぎりやジューシーの体験談。東京での高値事情や懐かしさを感じる沖縄料理の魅力を紹介

「沖縄そば」とひとくくりにされることが多いけれど、実は島ごとに微妙に違うって知っていますか？例えば、私の故郷・石垣島なら八重山そば、宮古島なら宮古そば。それぞれ特徴があって麺の形やスープの味、具材も少しづつ異なります。私は小さい頃から八重山...